La Bonne Alimentation

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Je me nourris avec plaisir.... un peu, beaucoup... Dans notre rapport avec la nourriture, nos besoins sont autant psychologiques, qu'émotionnels et corporels. C'est l'équilibre entre les trois qui apporte le plaisir.

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  • CuisinePourVous : Cuisinepourvous propose des prestations de chef privé et de traiteur pour l'ensemble de vos évènements personnels ou professionnels. Cuisinepourvous utilise des circuits courts, des produits de saison. De plus Cuisinepourvous sera être une écoute active et force de proposition pour élaborer un menu répondant à vos attentes.
  • Pâtisserie artisanale à Clermont-Ferrand : Vous souhaitez commander une pâtisserie, un gâteau, une tarte, des macarons, vous souhaitez faire appel à un artisan pâtissier indépendant ? Votre chef vous propose toute une gamme de pâtisseries pour régaler vos papilles. Vous habitez Clermont Ferrand, dans son agglomération ou même dans le Puy-de-Dôme, profitez des services de votre pâtissier, des gâteaux sur mesure, cake designer pour des cake design, layer cake, number cake, des macarons... Pour un anniversaire, un mariage, un baptême, un départ à la retraite, un évènement professionnel, un séminaire d'entreprise, quelque soit votre évènement optez pour une pâtisserie faite maison. Pour vos fêtes de fin d'années, des buches de noël vous sont proposées, pour les rois, des galettes des rois, n'hésitez pas à nous contacter pour discuter de vos attentes.
  • Chef cuisinier à domicile et traiteur à Clermont : Le chef à domicile vous propose de cuisiner pour vous, chez vous. Il investi votre cuisine le temps d'un dîner en famille ou entre amis, il réalise la préparation d'un menu gastronomique complet : Entrée, plat, dessert. Il s'agit d'un menu à la carte, selon vos gouts, selon vos envies. Ce service est disponible à Clermont-Ferrand, à proximité et dans l'agglomération clermontoise ainsi que dans tout le département du Puy-de-Dôme, en Auvergne.
  • Cours de cuisine à domicile dans le Puy-de-Dôme (63) : En individuel ou en collectif avec sa famille ou ses amis, le cours de cuisine est un moment convivial ou vous apprenez les trucs et astuces de chef. Votre chef cuisinier vous propose de réaliser une recette ou un menu complet, c'est à vous de choisir lors du premier entretien. Votre chef est disponible pour des cours à domicile à Clermont-Ferrand, dans son agglomération ainsi que dans tout le département.
  • Saint Nectaire AOP : Découvrez ce fromage auvergnat, sa recette, son mode de fabrication, les différentes recettes dans lesquelles vous pouvez le cuisiner. Si vous êtes de passage en Auvergne, consultez la carte des producteurs, des affineurs, et des fermes BIO produisant du St-Nectaire.
  • Comment choisir les croquettes de son chien ? : Découvrez ce qui se cache dans la composition des croquettes pour chien comprenez comment vous pouvez analyser les ingrédients et les sélectionner pour faire le meilleur choix pour la santé de votre chien. Vous trouverez des conseils et des astuces pour vous aider à faire vous-même votre choix parmi les centaines de marques différentes.
  • Les probiotiques - aliments riches en probiotiques : La flore intestinale compte environ 100.000 milliards de bactéries (=> probiotique naturel), ce qui représente plus de 10 fois le nombre de cellules totales du corps humain. La flore intestinale a un énorme potentiel et il est encore peu connu: le génome total de la flore intestinale est 100 fois plus important que celui de l’homme, et plus de 50% des espèces bactériennes n’a pas encore été identifié. La flore est composée, chez l’homme adulte sain, d’environ 400 souches bactériennes, et elle constitue entre 1/3 et 2/3 du poids des selles, dû à sa croissance journalière.
  • Popote Minute - Annecy : Le concept est simple. Sur la route du travail le matin, récupérez votre popote du midi au DRIVE de Saint-Martin Bellevue, et cela sans même descendre de votre voiture. VOUS, vous occupez du trajet, du boulot (et c’est déjà pas mal), et Popote Minute s’occupe de votre popote. Sans la contrainte du repas du midi à gérer, vous gagnez du temps sur votre pause déjeuner et globalement sur votre journée. Ainsi, rentrez plus tôt pour profiter de votre tribu ou pour penser à vous. Laissez-vous guider, chaque jour, par un menu différent. (Et si vous aimez les surprises, il est même possible de commander à l'aveugle. Pour vous simplifier la vie et garantir la fraîcheur des produits, le choix est volontairement réduit avec chaque jour en plat principal : Popot'Chaude : un plat du jour à réchauffer au bain marie ou au micro onde (bien penser à percer le film à un ou deux endroits avant) OU Popot'Froide : une grande salade du jour Et la possibilité de compléter avec : - un dessert du jour maison ou de la ferme, - une boisson (Sélection de breuvages aromatiques et peu sucré), - une boule de pain fabriquée par un artisan boulanger. Parce qu’on n’a jamais assez de vacances... Chaque mois, nous vous proposons une escapade culinaire dans une région de France ou dans un autre pays avec la participation possible d’un guide culinaire.
  • L'Eau Vive - magasin BIO : Des produits de qualité Nous nous engageons quotidiennement à vous fournir des produits sains, respectueux de votre santé et de la planète. Retrouvez dans nos magasins vos marques préférées, mais aussi une offre régionale de saison, proposée en partenariat avec des producteurs locaux. Des équipes à votre écoute Outre la rigueur avec laquelle nous sélectionnons nos produits et fixons nos prix au plus juste, nos équipes sont formées pour vous fournir le meilleur accueil et les meilleurs conseils en matière de nutrition, de santé et de bien-être ! Du pain et des viennoiseries bio inimitables : Depuis 1984, notre Fournil bio régale les amoureux du pain avec une gamme toujours plus riche ! Des spécialités inimitables cuites en magasin, dont le succès repose sur une recette de levain naturel qui lui est propre et qui donne au pain ce petit goût de noisette que les clients aiment tant. Retrouvez une gamme complète dans votre magasin ! Un club fidélité ouvert à tous En rejoignant notre BIOCLUB, vous pouvez bénéficier de nombreux avantages comme des chèques cadeaux, des remises sur vos produits préférés, des invitations à nos animations et dégustations… Et en plus c’est gratuit !
  • La Miecyclette - pain bio - Lyon : Elle est pétrie et façonnée à la main puis cuite dans un four à bois traditionnel. Le pain est ensuite livré aux professionnels, collectivités et groupements de particuliers en vélo-cargo. Une vente au fournil est également proposée en fin d'après-midi. Tous nos pains (exceptés le pain à la chataigne et le Riz Sarrasin) sont au format de 1kg. Ils sont pétris et façonnés à la main, fermentés au pur levain et cuits au feu de bois. Les farines proviennent du Moulin Marion dans l’Ain. Tous nos ingrédients sont bios, le sel de Guérande est certifié Nature & Progrès, l’eau est filtrée. Nous n’utilisons aucun additif ou « améliorant ». Le pain complet est notre pain le plus nutritif. A base de Farine T110, il assure un apport riche en minéraux, en oligo-éléments et en fibres. Le pain blanc est quant à lui une source de sucre rapide assez importante. Sa mie est plus aérée, ce qui le rend plus accessible pour les consommateurs non habitués aux pains bios au levain. Le pain demi-complet est notre grand classique ! A base de farine T80, il offre un excellent compromis entre aération de la mie, conservation du pain et qualités nutritionnelles ! Le tournelin est un pain savoureux à base de farine semi-complète (comme tous nos pains spéciaux). Les graines de lin provienent de chez Jean-Marc Revol en Drôme et les graines de tournesol sont produites dans la ferme de Dominique Leconte en Dordogne.De plus, les graines de lin et de tournesol assurent un apport équilibré en Omégas 3 et Omégas 6. Le pain au sésame ne peut pas s’enorgueillir d’une origine locale des graines puisque le sésame nous vient du Burkina-Faso. Mais en revanche il est tout aussi savoureux que son cousin le tournelin !

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